Andoni Luis Aduriz, alma máter de Mugaritz, nos confesaba hace unos meses que él, pese a estar al frente de uno de los mejores restaurantes reconocidos internacionalmente, no cocinaba para el paladar.…
3 terrazas para refugiarse del calor de la capital
Hace unos días recomendábamos tres sitios para comer algo sano y fresquito en la capital este verano. Ahora hacemos lo propio con las terrazas y te presentamos 4 lugares en los que podrás relajarte y …
Ricardo Gómez, experto en Saborería Mahou
Saborería Mahou, el espacio de ocio gastronómico en el centro de Madrid, cerró su ciclo de degustación de cerveza con Ricardo Gómez. El actor disfrutó de una cata maridada. Ricardo Gómez, o Ricky como…
3 propuestas madrileñas para comer sano y fresco en agosto
La esperanza de vida ha crecido en los últimos años. Casi en la cima de la pirámide de Maslow, mantenernos sanos con el paso del tiempo es un mantra que sabemos pasa por la alimentación. Gracias a pro…
Un jardín de delicias
La belleza del Ritz, con su aura clásica, pervive más allá de los tiempos. Y, sin embargo, la carta de su restaurante se renueva cada temporada y se adapta ahora al verano, con platos que puedan comba…
¡Quiero mi bocadillo!
Homer Simpson –que de engullir sabe un rato– ya tiene un nuevo sitio donde comerse un bocadillazo fetén: en John Barrita, el rey de los bocatas gourmet. Javi Estévez y Quike Pedraz (La Tasquería) se u…
Con palillos y a lo loco
Si este verano quieres lucir cuerpazo una buena idea es pasarte por el restaurante DIURNO (Calle San Marcos, 37, Madrid), que junto a su Chef Luis Miguel Moreno, te propone La dieta del palillo para q…